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日前一名網友在「爆廢公社」上傳一支影片,只見一名打著赤膊的男子不斷向原PO攀談,原PO將他們的爆笑對話偷偷錄下,上傳到網路上後引起熱烈討論,但網友們討論的重點不是這名奇葩的阿伯,而是後方忙板橋居酒屋進忙出的正妹店員,大家紛紛留言表示:「我的眼睛離不開後面的妹子,笑容真美」。

我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌,而且還要收費的,其實這是板橋居酒屋日本居酒屋長久以來的習俗了,只要我們在日本居酒屋用餐,入座後還沒點菜之前或者點完菜時,店員都會端上一碟小菜,這名為「お通し」或「突き出し」,在日本是很受歡迎的風俗習慣,不是強制給客人多餘的東西,而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜,大多數居酒屋都是有償地提供小菜,相當於收取茶位費,而且我們可以透過一碟小菜,來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味,所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧!日本居酒屋的代表性料理有:枝豆:用開水煮熟尚未成熟的黃豆,煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。涼拌西紅柿(冷やしトマト)冷奴:在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。鹽辛:將墨魚內臟用鹽醃製而成。拼盤(盛り合わせ):一個碟內盛放數種生鱼片。金槍魚(まぐろ)生馬肉(馬刺し)拼盤(盛り合わせ):一個碟內盛放數種生鱼片。燒鳥:將雞肉切成一口可吃下的大小,然後串起來烤製而成的烤雞肉串,它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食,也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串(燒鳥)相關介紹。烤肉丸(つくね):把雞肉做成丸子形狀,然後串起來烤製而成。骰子牛排(サイコロステ一キ):一口就可以吃掉的牛排。烤花鯽魚(ほっけ板橋居酒屋燒き):用晾乾的花鯽魚烤製而成。有子柳葉魚(子持ちししゃも):把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。黃油土豆(じゃがバタ一):用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆,上面塗有份量十足的黃油。香腸拼盤(ソ一セ一ジ盛り合わせ)豚角煮:用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟,蘸著芥末吃。肉香土豆(肉じゃが):用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜,是一種家常日本料理。酒蒸蛤仔(あさりの酒蒸し):在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理,適合下酒。幹炸雞(雞のからあげ):雞肉調味後用油炸。\油炸豆腐(揚げ出し豆腐):在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸,然後澆上糊狀沙司調味。沙司炒蕎麥麵(ソ一ス燒きそば):將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟,然後澆上帶甜味的沙司食用。飯糰(おにぎり):用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。茶水泡飯(お茶漬け):在米飯裡加入配料,放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。

許多華語系國家的網友看完影片後,都憤怒地表示,「為什麼你去日本,別人要會中文,而不是你要會日文」、「可以不要丟大陸的臉嗎」、「這樣會讓我更討厭大陸」、「這種問題怎麼問得出口?」

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LINETODAY 今日宣布,推出 3 大全新功能,包含電影訂票、緊板橋居酒屋急快訊以及 5 月底登場的「搜尋」功能。 LINETODAY 強調,將朝「內容入口」邁進,為全台灣 1,800 萬用戶提供更趨完善的全方位服務。

過去在 LINETODAY 上的電影頻道,用戶原本可觀賞電影預告片、閱讀影評文章,或根據所在位置尋找附近的電影院,還能為電影評分及分享觀後心得。現在,LINETODAY 與大型電影訂票平台-「 ez 訂」合作,擴大推出「電影訂票」功能。6 月起,用戶更能使用 LINEPay 進行行動支付,透過手機即可讓「看電影」的各環節輕鬆完成。

每一家居酒屋都有自己的特色,除了啤酒外,特色日本酒也是不可少的,而烤肉串、烤花枝、炸雞塊、煎蛋捲等也是常見的日式下酒菜。居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的日本人可以在下班後能夠紓解一天緊張的心情,私下和同事、朋友聯絡感情的地方,入夜後許多居酒屋店裡經常是人聲鼎沸,大家非常解放輕鬆,通常店員會在客人入座時,在點菜前就會先遞上飲料菜單詢問需要什麼飲品,大部分的日本人習慣先點一杯啤酒,不僅是因為啤酒的酒精濃度低、上桌速度快,也是因為日本人習慣在聚會前先乾杯一次,才表示這次的聚會正式開始喔!是不是很有趣,如果你是不喝酒的話,也有碳酸飲料、果汁等無酒精飲料可以選擇,覺得非常貼心。雖然大部分的居酒屋多半沒有硬性規定低消是一杯飲料,不過每人一杯飲品則是居酒屋不成文的規則,如果需要開水的話,也可以請店員給一杯「お水(omizu)」、「お冷(ohiya)」。點完餐後的第一個開胃小菜是必須收費的,即便不吃也沒辦法退。該道小菜金額大約會是幾百日圓上下,可以想成是居酒屋的入場費,建議在預算考量上也可以抓得稍微寬鬆一點,以免結帳時產生誤會。

LINE TO板橋居酒屋DAY 將於 5 月底推出「搜尋」功能,欲搜尋資板橋居酒屋訊可點選「最相關」、「最新」之按鈕。

目前 LINE TODAY 每日供應 2000 則、涵蓋 20 種以上的各類資訊。隨著內容越來越豐富, LINE TODAY 的「搜尋」功能也將於 5 月底正式開放。舉凡在 LINETODAY 上的所有新聞內容,用戶都可在頁面上直接點選搜尋鍵,輸入關鍵字來快速搜尋。未來搜尋功能也將發展為一更完整的資訊平台,朝全方位「內容入口」邁進。

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近日指考放榜,馮琪淯是高雄女中唯一考上台大醫學系的應屆生,她受訪透露,高二和就讀雄中的學霸男友在一起,兩人常常到圖書館約會念書,兩人互相激勵,她的成績也在此時突飛猛進,這次放榜她順利考中台大醫學系,男友卻失利決定重考,新聞一出,引發關注。不過今日馮琪淯發文,表示自己不成熟與得意忘形對男友造成了傷害,對他與父母道歉。

根據報導,馮琪淯指考成績453.55分,考進台大醫學系,她在訪問中透露,自己高一在校排名400多,高二和雄中男友交往後,不但沒有影響課業,反而進步到全校前20名。不過她畢業前成績都未進入前10名,學測也考74分,不能進入國立大學醫學系,想不到指考竟如願以償考進台大醫學系。

然而從小是學霸的男友卻失利沒考上,馮琪淯說會在台大醫學系等他,「明年來當學弟」。馮琪淯的故事引發網友熱烈討論,但她今日凌晨在臉書感慨發文,直說「面對這些紛擾心情有點雜亂」,並向男友與男友父母道歉。

馮琪淯說,她在受訪時沒有顧慮太多,男友原本已經沮喪又難過,她又因為得意忘形,對他造成了傷害,「我的不體貼又引來了大量針對他的閒言閒語、調侃、和他不想要的關注,我對此非常的愧疚和懊惱。」

馮琪淯指出,她原想強調「交往不一板橋居酒屋定影響課業」,想不到卻變成「因與男友交往而進步」,但她說明,自己是在高二時意識到要對未來負責,成績才開始提升,「也是在此時與男友開始交往,因此這兩件事就被許多人下意識地連結在一起了。」但戀愛不是成績進步的主因,同時自己的努力與煎熬,「都被低俗的輿論忽略而抹煞了。」

她表示,自己沒有考慮到受訪的言談會造成男友的困擾,甚至衝擊他們的生活,「再次對我造成的風波向所有被影響的人道歉,尤其是男友的父母。」

▼馮琪淯板橋居酒屋臉書全文:

面對這些紛擾心情有點雜亂,這一天關於我的新聞造成的影響超出我所想像,雖然風波很快會過去,但身為當事人,我覺得我有義務表示一些什麼。

我在接受訪談的時候沒有顧慮到太多,也是一時腦衝了,傻傻地有問必答,卻沒有考慮到這些資訊的公開會對男友及其家人造成什麼困擾,擅自將他們捲進了我的故事,衝擊了他們的生活。

對於我的不成熟和得意忘形的心態造成的傷害感到非常抱歉。男友原已因現實感到沮喪和難過,我的不體貼又引來了大量針對他的閒言閒語、調侃、和他不想要的關注,我對此非常的愧疚和懊惱。

當時在訪談中說明了為什麼功課突然進步,並提到了原本應該略過的與男友一起讀書這件事,沒想到引來狂熱的追問,而我也沒有做出該做的拒絕。

原以為這篇新聞的立場會是「代表了交往不一定會影響課業」,且只會佔部分篇幅,但是在過度的細節描繪和忽略了其他資訊下,卻變成「因與男友交往而進步」這樣荒謬的結論……而實際上我在考試路程上的掙扎和煎熬,都被低俗的輿論忽略而抹煞了。

日本的居酒屋文化是起源於江戶時代,在當時酒是論斤論兩地出售的,酒舖經營者都是為使客人在買酒後,在鋪內飲酒而提供一些簡單的菜餚。據說這就是居酒屋的雛形。在日本居酒屋主要指以"提供日式料理為主的日本風味酒館",但也有些以提供受西洋影響的料理、葡萄酒或雞尾酒為主的歐式居酒屋。像這種或突出風格或以地方特色及店內招牌料理招攬客人的居酒屋也蠻多的唷,他們以其別具一格的格調將自已與其他店區別開來。當然有居酒屋的特色是專注於為客人提供日本酒、燒酎、葡萄酒等豐富酒類。以往的居酒屋給人的感覺就是男性工作結束回家途中可以順便去放鬆一下的處所,現在裝修精緻的居酒屋多了起來,女性客人也可輕鬆地光顧。提供物美價廉的酒類與菜餚是居酒屋的魅力之一。雖然各家店或您所點菜餚不同花費也不盡相同,但花上2,000~3,000日元的預算就能享受一番的居酒屋還是很多。在日本,全國範圍內擁有眾多連鎖店的大型居酒屋,也有私人經營的小型居酒屋,其規模天差地遠。連鎖居酒屋的優點在於其菜單上附有通俗易懂的圖片,無須看名字通過想像就可以輕鬆點餐。若是大型連鎖店甚至可以舉行規模較大的聚會。有些小型居酒屋菜單上只要寫著料理名稱,你就會猜這家店到底賣些什麼吧,而與店員溝通的過程也是其中的樂趣所在。聊熟了說不定對方還可能您拿來一些菜單上沒有的料理或特製美酒唷!

然而這樣的事件並不能全責怪於記者為追求精彩故事性而模糊了焦點並誤導了閱聽人,身為資訊的供給者,我也有責任慎選我的發言並保持謹慎態度。因此也請大家不用過度攻擊撰文的記者。其實一開始當我意識到錯誤,並連絡記者希望能刪去部分內容時,他們都態度很好的答應並修改了新聞稿。

沒有報導出來的事實是:我會在高一時成績普普,是因為當時我對生活迷茫沒有目標,一直沒有讀書的衝勁,但在升高二的暑假開始意識到必須要振作對未來負責,成績才開始出現我應有的水準,也是在此時與男友開始交往,因此這兩件事就被許多人下意識地連結在一起了。

男友是我生活重要的部分、一路互相切磋、伴隨我度過大考的好戰友,並且由衷的關心我,替我高興。但若將此過度放大簡化,變成我因「學霸男友」而成績進步,對我們兩人都不甚公平。談戀愛的確並不必然會拖累成績,但至少在我身上,並不是成績進步的主要、甚至唯一原因。

另外,我絕對沒有資格說我今日所得一切完全是自己努力而來,我很有可能並沒有大家想像的那麼認真、自律,事實上父母生給我很好的天賦,讓我得以用較少的努力得到好的成果。

當然我也不是不用努力就勝券在握,指考前二十天每晚的輾轉難眠,一波波襲來的焦慮不斷在質問自己「我真的可以嗎板橋居酒屋?」;對答案時緊張得全身顫抖;成績發放前幾乎徹夜未眠,發現意外成績落到邊緣時恐懼和震驚讓我難以呼吸,心跳重到臉頰隨著每個脈搏都在刺痛;等待放榜漫長的無助和恐慌等等……一路上的點點滴滴怎麼可能用三言兩語就歸類在一個簡單的原因?

尤其是這個驚險的分數更讓我深深明白大考成績決不是必然,同一場考試再考一次,我都不知道結果會怎樣。再不慎多扣個一點點我今天就不在這個榜單上了,我怎麼有立場侃侃而談我「成功的祕訣」呢?

在放榜以前的大多數考生都是這樣對於結局徬徨而無力掌握,沒有人是用「已上榜」、「不幸落榜」的身分去參加考試的。只是我今天是比較幸運的那一個,掉到了比較幸運的那一邊。所以我必不能因我的小小成功而自以為高人一等,這是我一直期許自己的,也是我在接受採訪時應該要主動展現出來的。

再次對我造成的風波向所有被影響的人道歉,尤其是男友的父母。

在這裡並感謝我的家人對我的關懷和照顧,感謝所有師長的教導,以及這半年來同儕們的溫暖鼓勵,當然還有男友這兩年來一路互相扶持的革命情感,每一個都是讓我無比感動、幫助我前進的莫大力量。愛你們!

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2018年進入年終倒數階段,根據人力銀行調查,今年有93%企業有年終,平均1.11個月,其中金融業平均年終1.83個月奪產業之冠,10年來九連霸,沒有年終的企業最慘為餐飲業,高達18%沒有年終;若回顧過去一年的薪資行情,電子製造業2018平均年薪76萬,居4大產業之首。

歲末年終之際,104人力銀行公布2018產業薪酬調查,2018年93%的企業會發年終獎金,平均1.11個月,只比2017年1.10個月增加2.4小時工資,是最近5年來次低的紀錄,2018有年終的企業當中,77.8%的企業與去年差不多,但有11.2%的企業比去年多,平均多0.56個月,11.1%的企業低於去年,平均少0.52個月,沒有年終的企業最慘為餐飲業,高達18%沒有年終。

而在所有產業的年終當中,金融業1.83個月最高,不但蟬連冠軍,也自2009年起,連續十年九連霸,僅在2011年排名第2,落板橋居酒屋後法律顧問服務業。位居第二與第三則是半導體(1.5個月)、以及化工及石化業(1.33個月)。

別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理,江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂,其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入,日本人漸漸接受了肉食文化,這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞板橋居酒屋肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了,包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎?生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行,但當時它屬於是比較廉價的魚類,在《匯軌本紀》中就有提到:「鯛魚是獻給諸侯的,鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是板橋居酒屋不敢吃重口味的食物,所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配,當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃,叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的,偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則,是先喝酒再進食,當客人坐下來點酒了之後,店家就會送上一份要收費的開胃菜,這不過相當於茶位費的一種形態,落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上,以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。

若以平均年薪來看,104調查指出,平均年薪最高的產業為電子製造業,年薪高達76萬,緊追在後為知識密集產業,平均年薪為73萬。一般服務業受產業競爭激烈、經營難度增高影響,平均年薪敬陪末座為59萬,當中餐飲業年薪平均為53萬、住宿業年薪平均為51萬,低於產業平均。

至於企業為員工調薪的幅度,調查指出,2019年有38.9%的企業預計將調薪,平均調幅預估3.65%,但會調薪的企業比例和調薪幅度都低於2018,2019年調幅3.65%也是五年次低。

另外,加薪幅度前五大產業:軟體網路業4.98%、金融業4.21%、金屬機電製造業4.19%、半導體業4.14%、顧問業4.04%。104人資學院資深副總經理花梓馨分析,公司營運狀況、留才,仍為企業是否調薪的主要考量,最近兩年受政策影響,基本工資行情也成企業是否調薪的關鍵之一。

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國慶日來新北市升板橋居酒屋旗!新北市府擴大慶祝國慶日,10日將舉行升旗慶典,除找來正妹公僕陪民眾升旗外,市府8日宣布加碼送出1010份「國旗桿不鏽鋼吸管」,歡慶國慶日之餘,還能做環保為地球盡心力。

迎接光輝十月,新北市目前已在8條主要幹道道路、13座跨區與市內橋梁及市府大廳插掛超過萬面以上國旗,隨風飄揚的旗海非常壯觀,聯合服務中心櫃台人員也換上國旗裝迎客,新北市呈現一片喜氣洋洋。

日前板橋居酒屋民政居酒屋局找來正妹公務員示範如何在市府大廳大型國旗看板前拍照打卡畫面,還上國際媒體版面,新北瀰漫濃濃國慶氛圍。

民政局長江俊霆說,國慶當天上午8時,將在市民廣場舉行升旗典禮,由新北市警察局樂隊與新住民團體「泰友印越舞蹈社」,帶來精采樂曲演奏及傳統歌舞表演熱場,隨後由警官擔任旗手,升起巨幅10號國旗,展現磅礡氣勢。江俊霆說,參加升旗典禮民眾還可獲贈限量3000份手搖國旗及國旗貼紙套組,讓大家可以一起揮舞國旗,也歡迎大家發揮創意,以各種國旗元素妝扮參加活動,無法到場的民眾,也可在社區陽台、店家門口,一起用青天白日滿地紅國旗,歡慶國家生日。

日本的居酒屋文化是起源於江戶時代,在當時酒是論斤論兩地出售的,酒舖經營者都是為使客人在買酒後,在鋪內飲酒而提供一些簡單的菜餚。據說這就是居酒屋的雛形。在日本居酒屋主要指以"提供日式料理為主的日本風味酒館",但也有些以提供受西洋影響的料理、葡萄酒或雞尾酒為主的歐式居酒屋。像這種或突出風格或以地方特色及店內招牌料理招攬客人的居酒屋也蠻多的唷,他們以其別具一格的格調將自已與其他店區別開來。當然有居酒屋的特色是專注於為客人提供日本酒、燒酎、葡萄酒等豐富酒類。以往的居酒屋給人的感覺就是男性工作結束回家途中可以順便去放鬆一下的處所,現在裝修精緻的居酒屋多了起來,女性客人也可輕鬆地光顧。提供物美價廉的酒類與菜餚是居酒屋的魅力之一。雖然各家店或您所點菜餚不同花費也不盡相同,但花上2,000~3,000日元的預算就能享受一番的居酒屋還是很多。在日本,全國範圍內擁有眾多連鎖店的大型居酒屋,也有私人經營的小型居酒屋,其規模天差地遠。連鎖居酒屋的優點在於其菜單上附有通俗易懂的圖片,無須看名字通過想像就可以輕鬆點餐。若是大型連鎖店甚至可以舉行規模較大的聚會。有些小型居酒屋菜單上只要寫著料理名稱,你就會猜這家店到底賣些什麼吧,而與店員溝通的過程也是其中的樂趣所在。聊熟了說不定對方還可能您拿來一些菜單上沒有的料理或特製美酒唷!

民政局也邀民眾到市府及周邊打卡,拍攝國旗飄揚的律動美感,尤其市府大廳內24面壯觀的巨幅國旗,與國旗拍照背版,值得民眾前來拍照留念。

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真的好驚險!台北市一棟居酒屋商業大樓,(30日)早上疑似因為洗窗藍架繩索斷裂,傾斜9板橋居酒屋0度,3名工人就這樣被卡在13層樓高動彈不得,其中有人甚至腿懸空,差點就摔下來,消防局獲報立刻派出雲梯車救援。

驚險瞬間被拍下,高達13層的大樓外,洗窗的工人因為洗窗籃架繩索斷裂,懸在高空,而欄杆底部還出現一雙腿,垂在半空中不斷掙扎,情況看起來很危急。

再放大看,上頭1、2、3,竟然有3個人就卡在搖晃的籃架上,如果沒抓緊,就會直接從後面倒頭栽,居酒屋驚險情節宛如電影《不可能的任務》上演。

我們一般都會認為日本的上班族一下班就會去居酒屋喝酒,但其實他們不一定是單純想喝酒,而是想找個可以放鬆的地方好好跟同事聊天、喝飲料、吃東西這樣而已,因為一般去餐廳用餐都太正式,還會遇到餐廳的關店時間比較早,這點跟台灣差不多,所以居酒屋就成為了最合適的選項囉!像我知道的日本大學生,他們會在居酒屋開同樂會,其實一點都不奇怪,因為居酒屋的菜色其實算很豐富的,而且居酒屋的店內環境比較適合大家可以一邊聊天一邊吃東西,關店的時間又比較晚,如果是不能喝酒或不想喝酒的學生也可以點不含酒精的飲料,我覺得現在的居酒屋其實真的很貼心,大學生去居酒屋開同樂會在日本社會當中是完全沒有問題的,但在日本人的常識忠,居酒屋是比較不適合高中或高中以下的年輕人去消費,大部分的居酒屋為了自身商譽,也通常會直接拒絕高中或者高中以下的學生入店消費唷!

由頂樓往下看,洗窗籃架將近90度歪斜,剩下一端繩子綁著,而在這下面懸空高度有13層樓。

幸好最後上頭3個人順利獲救沒有受傷,否則13樓高的高度,萬一發生意外,後果不堪設想。

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