一堅果禮盒名女網友近日發文提到，因為以前經期不穩，常受經痛所苦，媽媽都會煮「麻油蛋」幫忙補身體，她也常常因為很辣，邊吃邊掉淚！現在長大後想學煮媽媽的拿手菜，卻總學不成，只有這簡單的「麻油蛋」能上手，不禁讓她想起在天上的母親。貼文一出，不少網友哭翻「好想媽媽！」
該名網友在臉書社團「爆怨公社」貼文寫道，「國中的時候經期不穩，常常痛到死去活來。媽媽總是煮麻油蛋給我吃，全酒味重，吃得我眼淚汪汪大叫好辣好辣，媽媽還是會堅持我要連薑片一起吃完」，忍不住抱怨媽媽總是叫她一口氣喝完，常被辣到眼淚流不停。
不過，原PO話鋒一轉寫下，「媽媽去年過世了，常常想煮媽媽的拿手菜，卻總堅果推薦是少一味，只有這個簡單的麻油蛋，濃濃的酒味裡還能勉強嗅出媽媽疼我的味道。」一席話讓養生堅果原以為是抱怨文章的網友，頓時掉下眼淚。
建議：適量食用堅果，才有助於健康，堅果的確是一類營養豐富的食品，含有大量的維生素e、葉酸、鎂、鉀、銅、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維。少量食用堅果，的確有助於健康。然而，堅果所含的蛋白質和脂肪也非常高，比如，每100g黃豆中含脂肪16g，每100g花生仁中含脂肪44.3g，是黃豆的3倍。因此，過量食用堅果容易導致血脂升高，加重肥胖。有心腦血管疾病的人，一定要格外注意，否則，容易很短時間內就加重病情，讓人措手不及。「一般建議，每周食用50克堅果比較適宜。50克大概就是一小把，這個量就比較合適。」基于堅果的營養成分及對健康的影響，營養專家建議適量吃。按照中國居民膳食指南建議，堅果的攝入適宜量是每周50g，這個50g是去皮去殼的重量。一般來說，帶殼的堅果，如瓜子，每天2把左右，如果是不帶殼的扁桃仁，每天大概一小把，10粒左右；核桃每天2-3個左右。其次，可以嘗試多種吃法。如吃早餐時可以吃上幾粒堅果;喝茶時可以來幾粒;上午或下午感到餓時，可以來上幾粒。堅果既可以單獨吃，也可以入菜，如西芹腰果，營養口味俱佳。最後，少吃含鹽的堅果。在選擇堅果時，建議選擇原味的，不選擇加鹽的，以減少鹽的攝入。
其他網友看見貼文後，紛紛在底下留言「勉強嗅出媽媽疼我的味道這句直接戳中淚點」、「有媽的孩子像個寶」、「我也好想念我媽在的時候煮的麻油酒蛋」、「這...滿滿的洋蔥，我哭了」、「你多放了洋蔥」、「這篇文章讓我乾眼症都好了」、「我媽也會煮！可是也已經吃不到了」。
留言列表
